Stracciatellakuchen
Köstlicher Quark-Sahnekuchen auf Hefeteig mit Schokosplits 2500g
Er ist sofort im Blick der Kinder: unser neuer Stracciatellakuchen! Er ist gleich praktisch auf die Hand: Hefeteig mit Quark-Sahne-Füllung und extra vielen Schokosplits. Und er verschwindet gern im Mund: nicht nur bei den kleinen Kaffegästen …
Durchschnittliche Nährwerte |
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Parameter |
pro 100g |
pro Portion 119g |
RW/Portion |
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Brennwert |
944 kJ (225 kcal) |
1123 kJ (268 kcal) |
13 % |
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Eiweiß |
6,9 g |
8,2 g |
16 % |
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Kohlenhydrate |
28,9 g |
34,4 g |
13 % |
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-davon Zucker |
15,6 g |
18,5 g |
21 % |
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Fett |
8,8 g |
10,5 g |
15 % |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
5,3 g |
6,3 g |
31 % |
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Ballaststoffe |
1,2 g |
1,4 g |
6 % |
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Natrium |
0,16 g |
0,19 g |
8 % |
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Salz |
0,40 g |
0,48 g |
8 % |
Zutaten: Speisequark (34%), Wasser, Weizenmehl, Zucker, Schlagsahne (10%), Hühnervollei, Schokosplits (5%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), pflanzliche Fette (Palm), modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Hefe, Aroma, Emulgatoren (Sojalecithine), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Speisesalz, Glukosesirup, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Hühnereieiweißpulver, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Dextrose, Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver, Laktose, Honig, Sahne, Magermilchpulver, Stabilisator (Guarkernmehl)
Auftauanleitung für 2500 g
Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.
- Auftauen bei Zimmertemperatur mind. 8 Stunden.
- Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entnehmen und im vorgeheizten Ofen auftauen: Ober / Unterhitze: ca.165°C, ca. 20 – 30 Minuten.
Danach ca. 10 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur.
- Auftauzeit kann je nach Gerät abweichen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.