Cassis Schmandkuchen
Köstlicher Cassis Schmandkuchen auf Hefeteig mit schwarzer Johannisbeerfüllung, abgedeckt mit luftiger Eierscheckendecke 2750 g
Wer Kuchen lieber herb und edel bevorzugt, kann sich von unserem Cassis Schmandkuchen überzeugen lassen. Feinschmecker schätzen den typisch kräftigen Geschmack schwarzer Johannisbeeren. Und zwischen Hefeteig und Eierschecke wird die fruchtige Schmand-Cassis-Füllung ein persönliches Fest für die Sinne.
Durchschnittliche Nährwerte |
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Parameter |
pro 100g |
pro Portion 131g |
RW/Portion |
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Brennwert |
893 kJ (213 kcal) |
1170 kJ (279 kcal) |
14 % |
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Eiweiß |
3,3 g |
4,3 g |
9 % |
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Kohlenhydrate |
30,4 g |
39,8 g |
15 % |
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-davon Zucker |
18,9 g |
24,7 g |
27 % |
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Fett |
8,2 g |
10,7 g |
15 % |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
5,0 g |
6,6 g |
33 % |
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Ballaststoffe |
2,2 g |
2,9 g |
12 % |
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Natrium |
0,10 g |
0,13 g |
5 % |
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Salz |
0,25 g |
0,33 g |
5 % |
Zutaten: Wasser, schwarze Johannisbeeren (19%), Sauermilcherzeugnis (Schmand (14%)), Zucker, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, pflanzliche Fette (Palm), Hühnereieiweißpulver, Volleipulver, Glukosesirup, Dextrose, Hefe, Hühnervollei, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Milcheiweiß, Speisesalz
Auftauanleitung für 2750g
Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.
- Auftauen bei Zimmertemperatur ca. 8 Stunden.
- Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entfernen und im vorgeheizten Ofen auftauen bei Ober / Unterhitze: ca.165°C, ca. 20-30 Minuten. Danach ca. 15 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur. Auftauzeit kann je nach Gerät leicht abweichen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.