Thüringer Obstkuchen Spezialitäten

Thüringer Obstkuchen Spezialitäten Ein Qualitätsprodukt nach Thüringer Tradition
Johannisbeerkuchen
Bäckermeister Garantie

Johannisbeerkuchen

Köstlicher Johannisbeerkuchen auf Hefeteig mit Rahmdecke 2750g

Wer in Sachen Kuchen nach einem erfrischend-fruchtigen Obstvergnügen sucht, wird bei THOKS fündig! Immer wieder zu empfehlen ist unser Johannisbeerkuchen auf Hefeteigbasis mit Rahmabschluss. Die leuchtend roten Johannisbeeren sind nicht nur optisch ein Genuss …

johannisbeerkuchen_gastro

Durchschnittliche Nährwerte

Parameter

pro 100g

pro Portion 131g

RW/Portion

Brennwert

806 kJ (192 kcal)

1056 kJ (252 kcal)

13 %

Eiweiß

3,5 g

4,6 g

9 %

Kohlenhydrate

31,5 g

41,3 g

16 %

-davon Zucker

19,4 g

25,4 g

28 %

Fett

5,3 g

6,9 g

10 %

-davon gesättigte Fettsäuren

2,9 g

3,9 g

19 %

Ballaststoffe

1,9 g

2,5 g

10 %

Natrium

0,05 g

0,07 g

3 %

Salz

0,13 g

0,16 g

3 %

Zutaten: Rote Johannisbeeren (36%), saure Sahne (21%), Zucker, Weizenmehl, Wasser, Hühnervollei, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), modifizierte Stärke, Weizengrieß, Maisstärke, Hefe, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, pflanzliche Fette (Palm), Backtriebmittel (Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, Milcheiweiß, Glukosesirup

Auftauanleitung für 2750g 

Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.

  • Auftauen bei Zimmertemperatur ca. 8 Stunden.
  • Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entfernen und im vorgeheizten Ofen auftauen bei Ober / Unterhitze: ca.165°C,  ca. 20-30 Minuten. Danach ca. 15 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur. Auftauzeit kann je nach Gerät leicht abweichen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.