Thüringer Obstkuchen Spezialitäten

Thüringer Obstkuchen Spezialitäten Ein Qualitätsprodukt nach Thüringer Tradition
Bienenstichkuchen
Bäckermeister Garantie

Bienenstich

Köstlicher Mandelbienenstich auf Hefeteig mit Puddingcreme 2750g

Eine Kuchensorte, die auf der klassischen Kaffeetafel nicht fehlen darf: Bienenstich von THOKS ! Zwischen zwei Hefeteigplatten verbirgt sich eine cremige Füllung aus Vanillepudding. Die beliebte Mandel-Honig-Decke setzt dem Ganzen eine knusprige, goldgelbe Krone auf. Wer kann da widerstehen?

Tho_PackS_Bienenstich

Durchschnittliche Nährwerte

Parameter

pro 100g

pro Portion 131g

RW/Portion

Brennwert

1027 kJ (244 kcal)

1345 kJ (320 kcal)

16 %

Eiweiß

6,0 g

7,8 g

16 %

Kohlenhydrate

35,1 g

45,9 g

18 %

-davon Zucker

18,1 g

23,7 g

26 %

Fett

8,3 g

10,8 g

15 %

-davon gesättigte Fettsäuren

2,0 g

2,7 g

13 %

Ballaststoffe

3,1 g

4,0 g

16 %

Natrium

0,09 g

0,12 g

5 %

Salz

0,23 g

0,29 g

5 %

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Zucker, Mandeln (6%), modifizierte Stärke, pflanzliche Fette/Öle (Palm, Raps), Süßmolkenpulver, Glukosesirup, Hefe, Laktose, Dextrose, Magermilchpulver, Emulgatoren (Sojalecithine, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Speisesalz, Honig, Sahne, Hühnereitrockeneiweiß, Stabilisator (Tetranatriumdiphosphat), Aroma, Milcheiweiß, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte (Curcuma, Kartotte)

Auftauanleitung für 2750g 

Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.

  • Auftauen bei Zimmertemperatur ca. 8 Stunden.
  • Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entfernen und im vorgeheizten Ofen auftauen bei Ober / Unterhitze: ca.165°C,  ca. 20-30 Minuten. Danach ca. 15 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur. Auftauzeit kann je nach Gerät leicht abweichen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.